Pour 2 tartes:
250 g de Farine
100 g de beurre sale /sinon metre un peu de sel.Janne echange la moitie du beurre avec fromage frais (kesam).
2-3 cs d'eau
Bien melanger pour obtenir une pate homogene.Mettre l'eau a la fin.
Faire reposer avant d'utiliser.