Havrekjeks

I dag har jeg laget disse havrekjeksene.

HAVREKJEKS:

6 dl små havregryn

2 dl melk

2 dl hvetemel

50 g margarin

1/2 ts salt

1 ss sukker

2 ts bakepulver

Byttet ut 1 dl hvetemel med fint sammalt hvete.
Lot havregrynene trekke over natten i melken..
Lagde de ganske tynne og stekte på varmluft i 10 min.
Kjempe sprø og gode med et tynt lag filadefia ost og solbærsyltetøy.